Lähellä tuotettua suomalaiseen makuun

HK Ruokatalo tunnetaan koko Suomen ruokatalona, mutta raaka-aine tuotantopaikkakunnille tulee kohtuullisten kuljetusmatkojen päästä. HK Ruokatalon toimipaikat sijoittuvat Suomessa eläintuotannon mukaisesti. Valtaosa Suomen sikatiloista sijaitsee Etelä- ja Länsi-Suomessa, mistä on sopiva matka Forssan sianlihan tuotantolaitokseen. Nautakarja taas painottuu Itä-Suomeen, jossa sijaitsee Outokummun nautateurastamo. Broilerituotteet tehdään Euran toimipisteessä, jonne keskimääräinen etäisyys kasvattajilta on n. 43 km.

Suurin osa HK Ruokatalon lihavalmisteista ja valmisruoista tehdään Vantaalla, lähellä suurimpia asutuskeskuksia. HK Sinisestä onkin sanottu että se on pääkaupunkiseutulaisille lähiruokaa.

HK Ruokatalo on merkittävä työllistäjä tuotantopaikkakunnilla ja tämä taloudellinen vaikutus säteilee myös paikkakuntien talouteen.

HK Ruokatalon historia liha-alan toimijana on osa suomalaista ruokakulttuuria. HK Ruokatalon juuret ulottuvat aina vuoteen 1913 saakka jolloin yritys aloitti Lounais-Suomen Osuusteurastamona. Kaiken takana vaikuttaa sukupolvelta toiselle siirtynyt osaaminen ja ammattiylpeys.