Pyttäri

• laktoositon
• Nopea
• 3-4

Pyttäri on helppo ja nopea arkiruoka, joka maistuu varmasti kaikille makkaran ystäville!

170 g HK Amerikan pekonia
700 g HK Sinistä tankomakkaraa
2 sipulia silppuna
10 keskikokoista perunaa kypsänä
suolaa
mustapippuria
paprikajauhetta
yrttimaustetta
tuoreita yrttejä maun mukaan
margariinia tai voita paistamiseen
4-8 munaa, ripaus suolaa

Viipaloi pekoni ja paista se kuumassa pannussa. Lisää joukkoon kuutioitu tankomakkara ja sipulisilppu, kääntele hetki. Lisää perunakuutiot. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja yrttimausteella.
Silppua joukkoon halutessasi tuoreita yrttejä.
Paista lisäksi kananmunia. Mausta ripauksella suolaa.