Kananpojan koipipala ja persilja-ohralisäke

• laktoositon
• Kohtuuajassa
• 3-4

Kananpojan koipipalat ovat loistavaa kesäruokaa! Tarjoa seuraksi upea persiljalla maustettu ohralisäke!

öljyä grilliparilan voiteluun
1 pkt (noin 10 kpl) Kariniemen Kananpojan Koipipaloja, marinoitu

Persilja-ohralisäke:
6 dl vettä
3 dl täysjyväohraa
½ kasvisliemikuutio
100-200 g miniluumutomaatteja
¾ dl öljyä
1 ruukku persiljaa
ripaus suolaa

Grillaa Kananpojan koipipalat kuumassa, öljytyssä grillissä välillä käännellen.

Kiehauta vesi kattilassa ja lisää täysjyväohra. liemikuutio ja puolitetut miniluumutomaatit.
Anna hautua kypsäksi kannen alla välillä sekoitellen, kunnes neste on imeytynyt ohraan.

Laita öljy, persilja ja ripaus suolaa kulhoon ja hienonna sauvasekoittimella.
Sekoita persiljaseos ohran joukkoon. Tarkista maku.

Tarjoa Kananpojan Koipipalojen seurana.