Kananpojan Paistivartaat bbq ja tomaatti-vuohenjuustosalaatti

• laktoositon
• Kohtuuajassa
• 3-4

Kariniemen Kananpojan paistivartaat ovat herkullisen mureita ja nopeasti kypsyviä. Ne on kätevä syödä varrastikusta kiinni pitäen.

öljyä grilliparilan voiteluun
1 pkt Kariniemen Kananpojan Paistivarras bbq

8 kypsää varhaisperunaa
3 terttutomaattia
mustapippuria ja suolaa myllystä
2 rkl oliiviöljyä
2 tl viinietikkaa
50-75 g vuohenmaitojuustoa
2 kevätsipulin vartta hienonnettuna
tuoretta basilikaa

Grillaa Kananpojan Paistivartaat öljytyllä grilliparilalla molemmin puolin.

Viipaloi kypsät varhaisperunat ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
Laita ne limittäin vadille.
Rouhi joukkoon mustapippuria ja suolaa myllystä.
Valuta joukkoon oliiviöljyä ja viinietikkaa.
Murusta päälle vuohenmaitojuustoa.
Silppua sekaan kevätsipulin varret.
Koristele basilikan lehdillä.