Kananpojan ohuen ohuet fileepihvit ovat upean mureita ja ne maistuvat sellaisenaan vaikka leivän päällä.
Niistä valmistat myös ihanan ruokaisan aterian yhdessä kesäkasvisten kanssa. Sujauta nyyttiin omia lempiaineksia. Tähän ruokaan voit käyttää myös edelliseltä aterialta jääneitä perunoita.
öljyä grilliparilan voiteluun
1 pkt Kariniemen Kananpojan Ohuen ohuita fileepihvejä, hunaja
Kasvisnyytit:
8 varhaisperunaa
3 kesäporkkanaa
2 kevätsipulin vartta
½ dl öljyä
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
Hunaja-smetanakastike
200 g smetanaa
ripaus suolaa
2 tl hunajaa
Keitä hyvin pestyt varhaisperunat ja kuoritut porkkanat.
Paloittele ne sopiviksi suupaloiksi.
Hienonna kevätsipulin varret.
Sekoita ainekset sekaisin. Valuta joukkoon öljy.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Jaa ainekset neljän folioarkin päälle ja taita kääröiksi.
Laita kuumaan grilliin kuvun alle ja kääntele välillä.
Sekoita smetanan joukkoon ripaus suolaa ja hunajaa. Tarkista maku.
Grillaa Kananpojan Ohuen ohuet fileepihvit kuumassa, öljytyssä grillissä molemmin puolin ja tarjoa kasvisnyyttien ja smetana-hunajan kanssa.
)&folder-id=5001&username=hkpa&password=hk&pv-size=111)