Porsaan fileepihvit ja raikas versosalaatti mangodressingillä

Porsaan fileepihvit ja raikas versosalaatti mangodressingillä

Raikas mangodressing viimeistelee tämän aasialas-henkisen grilliherkun.

Porsaan fileepihvit ja raikas versosalaatti mangodressingillä

Arvostele resepti
1 arvostelu

3 annosta | Valmistusaika: n. 20 min | Erityisruokavaliot: Laktoositon Gluteeniton

Reseptin kypsennysaika on laskettu alkuperäiselle annosmäärälle.

Lue lisää annosmäärän muuttamisesta | Palaa alkuperäiseen annosmäärään

Mangodressing:

  • 1 dl mangososetta
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 2 rkl vaaleaa balsamicoa
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl sokeria

Valmistusohje

Valmista ensin mangodressing sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Grillaa pihvejä noin 2 minuuttia molemmin puolin ja nosta pihvit folioon vetäytymään.

Valmista pihvien vetäytyessä versosalaatti. Huuhtele versot kylmällä vedellä ja kuori porkkana. Suikaloi tai raasta porkkana ja leikkaa kevätsipulit sekä chili ohuiksi renkaiksi. Sekoita mangodressingin kanssa ja tarjoile grillattujen fileepihvien kanssa.

Käsittelethän lihaa oikein

Katso tästä vinkit onnistuneeseen lopputulokseen

Suosittelemme seuraavaksi

Hae reseptejä

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle parempaa palvelua. Jatkamalla hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja.