Grillattua kasslerpihviä ja herkkusieniä

Grillattua kasslerpihviä ja herkkusieniä

Herkulliset, grillatut kasslerpihvit maistuvat kaikille. Mehevien pihvien seurana tarjoillaan herkullisia lisukkeita, jotka valmistuvat helposti grillissä

Grillattua kasslerpihviä ja herkkusieniä

Arvostele resepti
2 arvostelua

6 annosta | Valmistusaika: n. 45 min | Erityisruokavaliot: Gluteeniton

Reseptin kypsennysaika on laskettu alkuperäiselle annosmäärälle.

Lue lisää annosmäärän muuttamisesta | Palaa alkuperäiseen annosmäärään

Grillattua sipulia ja herkkusieniä

  • 1 kpl valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 0.5 dl öljyä
  • 6 kpl sipulia puolitettuna
  • 200 g herkkusieniä

Lisäksi 

  • 1 kg uutta perunaa
  • 200 g yrttituorejuustoa
  • 1 dl tuoreita yrttejä silputtuna

Valmistusohje

Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillausta. Sekoita öljy ja hienonnettu valkosipuli keskenään ja voitele puolitetut sipulit ja herkkusienet öljyllä. Grillaa kasslerpihvit kuumassa grillissä molemmin puolin. Lisää grilliin öljyllä voidellut herkkusienet ja sipulit ja kääntele välillä. Tarjoa seuraksi uuden sadon perunoita ja notkistettua yrttituorejuustoa, jonka joukkoon on sekoitettu tuoreita yrttejä silppuna.

Käsittelethän lihaa oikein

Katso tästä vinkit onnistuneeseen lopputulokseen

Suosittelemme seuraavaksi

Hae reseptejä

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle parempaa palvelua. Jatkamalla hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja.