Kunnon välipalat

Hyvän välipalan tulisi aina sisältää hyviä hiilihydraatteja ja hyvälaatuista proteiinia sekä suojaravintoaineiden saannin vuoksi jotain tuoretta ja värikästä. Jos aterioiden väli venyy yli neljän tunnin, kannattaa syödä välipalaa. Välipalaa kannattaa syödä myös 1-2 tuntia ennen liikuntaa.
Välipalaa tarvitaan, koska se:
• säätää verensokerin sopivalle tasolle, parantaa vireystasoa ja auttaa
jaksamaan
• parantaa liikunnan tehoa ja tehostaa lihaskehitystä, kun ravintoaineita on
lihasten käytettävissä liikunnan aikana
• antaa psykologista tukea harjoituksiin kun tietää, että energiaa on
riittävästi.
Koosta hyvä välipala kotona näin
Kotona välipalaksi voit valmistaa jonkin seuraavista:
- Täysjyväleipä, jonka päällä vähärasvaisia kokolihaleikkeleitä ja
kasviksia
- Karjalanpiirakka, jonka päällä raejuustoa ja kasviksia
- Puuro rasvattoman maidon kera
- Itse tehty hedelmärahka
- Jogurtti ja mysli
Koosta mukana kulkeva hyvä välipala näin
Ota kotoa mukaasi välipala, mikäli syöt sen esimerkiksi työpaikalla,
koulussa tai harjoittelupaikalla. Helposti mukana kulkevia välipaloja ovat
esimerkiksi:
- HK Ruokatalon Kinkku- tai Tonnikalasalaattiateria
- Hedelmät ja pähkinät
- Myslipatukat tai välipalakeksit ja juotavat jogurtit
- Kuitupitoiset pikapuuropussit ja pillimaidot
Välipalan voit tehdä myös itse valmiiksi mukaan:
- Kokolihaleikkeleillä ja kasviksilla täytetty ruisleipä tai sämpylä
kietaistuna folioon tai pakattuna kannelliseen rasiaan
- Keitetty kananmuna sellaisenaan karjalanpiirakan ja banaanin kera
- Maustettua maitorahkaa täysjyväsämpylän kera
Varaudu välipalalla
Muutoksiin aikatauluissa tai muihin yllättäviin tilanteisiin kannattaa varautua etukäteen säilyttämällä järkevää, hyvin säilyvää välipalaruokaa koululaukussa, treenilaukussa, käsilaukussa, pukuhuoneen kaapissa, autossa...

