Possua vai nautaa? Tai ehkäpä karkeammaksi jauhettua maalaisjauhelihaa.

Kuumakin pannu jäähtyy jos ruskistat liian suuria määriä jauhelihaa kerralla. Jauhelihaa ei myöskään pidä ruskistaa aivan jääkaappikylmänä.

Jauhelihataikinan valmistaminen on helppoa, ja samasta massasta valmistat niin murekkeet, pyörykät kuin pihvitkin.

Lihapyörykät on helpointa pyörittää jääkaappikylmästä massasta öljytyin käsin.

Jauhelihapihvit valmistuvat samasta taikinasta kuin pyörykätkin ja niiden muotoilu on helppoa.

Mureke muotoutuu nopeasti ja voit kypsentää sen joko uunivuoassa tai pellillä.

Jauhelihasta valmistat myös maistuvat kastikkeet. Arkiherkkua vaikkapa pastan tai perunoiden kera.