MUSTAHERUKKA-RAHKAKAKKU

KEVYT-RAIKAS

Ainesosat

TÄSTÄ TULEE 2 KAKKUA

TÄYTEKAKKUPOHJA

6 MUNAA
3 DL SOKERIA
1,5 DL VEHNÄJAUHOJA
1,5 DL PERUNAJAUHOJA
3 TL LEIVINJAUETTA
2 RKL VANILJASOKERIA EI VÄLTTÄMÄTTÄ

RAHKATÄYTE

8 LIIVATELEHTEÄ JOS HALUA KOVAA NIIN 10
1,5 DL MUSTAHERUKKA MEHUA LAIMENTAMATONTA
4 DL KUOHUKERMAA
500 G VANILJARAHKAA
1 DL SOKERIA

LAITA UUNI 175 ASTEESEEN
VOITELE JA KORPPUJAUHOTA 26 CM PYÖREÄ IRTOKAKKUVUOKA

VAAHDOTA MUNAT JA SOKERI VAAHDOKSI
SEKOITA KUIVAT AINEET JA SIHTAA MUNASOKERIVAAHTOON.
SEKOITA VAROEN SEKAISIN.
KAADA VUOKAAN. PAISTA NOIN 45 MINUUTTIA.UUNIN ALATASOLLA

JÄÄHDYTÄ.LEIKKAA KAKKU KAHTIA.JOSTA TULEE 2 POHJAA.
PANE NE KAHTEEN IRTOKAKKUVUOKAAN POHJALLE.KAADA HIVENEN APPELSIINIMEHUA KOSTUKSEEKSI.ÄLÄ LIIKAA.

LIOTA LIIVATTEET KYLMÄSSÄ VEDESSÄ NOIN 5-10MINUUTTIA
VAAHDOTA KERMA KOVAKSI VAAHDOKSI.ERI KULHOSSA.
SEKOITA RAHKA SOKERI JA KERMAVAAHTI KESKENÄÄN .
LÄMMITÄ MEHUA NIIN ETTÄ PURISTETUT LIIVATELEHDET SULAA.ÄLÄ KEITÄ.LÄMMITÄ VAIN SEN VERRAN ETTÄ LEHDET SULAA.JÄÄHDYTÄ.MUTTA ÄLÄ ANNA HYYTYÄ,JÄÄHDYTÄ NOIN KÄDENLÄMPÖISEKSI.KAADA MEHU-LIIVATESEOS NAUHANA.
RAHKA.KERMAN SEKAAN.SEKOITA HYVIN.
KAADA RAHKASEOS KAHTEEN KAKKUPOHJAAN.MOLEMPIIN YHTÄPALHON.TASOITA.HYYDYTÄ JÄÄKAAPISSA YÖN YLI.
IRROITA SEURAAVANA PÄIVÄNÄ VAROVASTI,VEITSENKÄRKEÄ APUNA KÄYTTÄEN KAKKUVUAN REUNAT.NOSTA KAKUT
TARJOILUVADILLE JA KORISTA HALUAMALLASI TAVALLA.

Ilmoita asiaton ruokaohje