Bataatti-fetapaistikkeet
Äitienpäivä / Aasialaiset
Lisääjä Kmsu
Lisätty 16.03.2010 klo 10:30Maukas kasvisruoka. Sopii myös kalaruuan kanssa.
Ainesosat
1,2 kg bataatteja
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
100 g voisulaa
200 g fetajuustoa
1 rkl kuivattua minttua
suolaa
mustapippurijauhetta
Paistamiseen:
ruokaöljyä
Tarjoiluun:
smetanaa
tuoretta persiljaa
Kuori ja raasta bataatit. Sekoita keskenään bataattiraaste, kananmunat, vehnäjauhot, voisula, murennettu feta ja minttu. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Kuumenna öljy pannulla. Ota taikinasta reiluja nokareita, litistä ja paista pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi. Pane paistikkeet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 175-asteisessa uunissa n. 15 min. eli kunnes bataatti on kypsää ja paistikkeet rapeita. Tarjoa smetanan ja persiljasilpun kera.
Liity jo tänään!
Oma Keittiö -osiossa voit tallentaa suosikkiohjeesi keittokirjaksi sekä kerätä herkullisten ruokasivustojen ja -blogien linkkejä. Sinulla on myös mahdollisuus päästä vaikuttamaan HK Ruokatalon tulevaisuuden tuotteisiin!
Lisää kommentti
Kirjaudu ensin Omaan Keittiöösi!