Italialainen jauheliha kastike
Arkiruokia ja klassikoita / Kastikkeet
todella hyvän makuinen
Ainesosat
400 g jauhelihaa
1-2 prk tomaatti pyrettä
2 rkl vehnäjauhoja
vettä
valkosipulia oman maun mukaan
hiukan mustapippuria
Aloita paistamalla jauheliha kypsäksi,
sen jälkeen lisää n 2 rkl jauhoja ja sekoita tasaiseksi.
Lisää vettä vähän kerrallaan ja sekoita koko aja, vettä on riittävästi
sitten kun kastike on tasaista eikä liian "laimeaa".
Lisää tomattipyre oman maun mukaan 1-2 prk ja sekoita.
Tomaatista saat kastikkeeseen hyvän värin.
Laita myös valkosipulia oman maun mukaan, sen voi myös jättää kokonaan
pois, ja lisää hiukan mustapippuria tuomaan lisämakua.
Kastikkeen kanssa sopii parhaiten spaghetti mutta myös peruna yms käyvät
Liity jo tänään!
Oma Keittiö -osiossa voit tallentaa suosikkiohjeesi keittokirjaksi sekä kerätä herkullisten ruokasivustojen ja -blogien linkkejä. Sinulla on myös mahdollisuus päästä vaikuttamaan HK Ruokatalon tulevaisuuden tuotteisiin!
Lisää kommentti
Kirjaudu ensin Omaan Keittiöösi!