Appelsiini-raejuustosalaatti
Arkiruokia ja klassikoita, Pieneen nälkään / Lisäkkeet, Salaatit
Lisääjä Kmsu
Lisätty 23.03.2009 klo 10:20Kolmekymppinen kotikokkaaja, joka vastaa kahden hengen taloudessa ruokapuolesta. Kaikki ruoka tehdään mielellään alusta lähtien itse, valmisruokiin tu...
Raikas salaatti.
Ainesosat
3 appelsiinia
1 punasipuli
1 tlk raejuustoa
Kastike:
3 rkl öljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
2 rkl appelsiinimehua
1 tl juoksevaa hunajaa
ripaus suolaa
mustapippurirouhetta
1 tl basilikaa
Kuori appelsiinit veitsellä hedelmälihaa myöten. Viipaloi appelsiinit. Kuori ja viipaloi sipuli mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Levitä appelsiini- ja sipuliviipaleet laakealle vadille. Ripottele päälle raejuusto. Sekoita kastikeainekset keskenään. Kaada kastike salaatin päälle. Anna vetäytyä hetki jääkaapissa.
Liity jo tänään!
Oma Keittiö -osiossa voit tallentaa suosikkiohjeesi keittokirjaksi sekä kerätä herkullisten ruokasivustojen ja -blogien linkkejä. Sinulla on myös mahdollisuus päästä vaikuttamaan HK Ruokatalon tulevaisuuden tuotteisiin!
Lukijoiden kommentit (1 viesti)
Otsikko
jadessan @ 23.6.2009 klo 22:16maistuvaa
Ilmoita asiaton kommentti
Lisää kommentti
Kirjaudu ensin Omaan Keittiöösi!