Mozzarellakakkuset
Pieneen nälkään / Uuniruoat
Lisääjä Kmsu
Lisätty 23.03.2009 klo 07:05Esim. välipalaksi tai picnic-evääksi.
Ainesosat
(12 kpl)
12 kirsikkatomaattia
1 ps (200 g) mozzarellaa
Liemi:
4 munaa
3/4 dl kermaa
3/4 dl maitoa
4 rkl vehnäjauhoja
1 rkl kuivattua basilikaa
mustapippurirouhetta
3/4 tl suolaa
Koristeluun:
parmesaanilastuja
herneenversoja, persiljaa, basilikaa tms.
Jaa silikonimuffinssivuokiin paloitellut tomaatit sekä paloiteltu juusto. Sekoita liemen ainekset keskenään ja kaada se vuokiin. Kypsennä 180 asteessa uunin keskitasolla n. 30 min. Irrota kakkuset haaleina. (Jos käytät muffinipeltiä, voitele ja korppujauhota se!)
Liity jo tänään!
Oma Keittiö -osiossa voit tallentaa suosikkiohjeesi keittokirjaksi sekä kerätä herkullisten ruokasivustojen ja -blogien linkkejä. Sinulla on myös mahdollisuus päästä vaikuttamaan HK Ruokatalon tulevaisuuden tuotteisiin!
Lisää kommentti
Kirjaudu ensin Omaan Keittiöösi!