Valkosuklaapannacotta Metsmaasika-mansikkaliköörimarinoitujen mansikoiden kera
Jälkiruokia /
Lisääjä Kmsu
Lisätty 05.03.2009 klo 15:13Kesäinen jälkiruoka.
Ainesosat
Pannacotta:
4 dl kermaa
100 g valkosuklaata
1 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 liivatelehteä
Metsmaasika-mansikkaliköörimarinoidut mansikat:
tuoreita mansikoita
Metsmaasika-mansikkalikööriä
Laita liivatelehdet likoamaan hetkeksi kylmään veteen. Kiehauta kattilassa 2 dl kermaa, sokeri ja vaniljasokeri. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja liuota ne kuumaan kermaan. Sulata joukkoon paloiteltu suklaa. Jäähdytä. Vaahdota loppu kerma ja sekoita suklaaseokseen. Jaa seos annosvuokiin ja anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti. Viipaloi mansikat ja kaada joukkoon likööriä. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Kumoa pannacotta lautaselle ja tarjoa marinoitujen mansikoiden kera.
Liity jo tänään!
Oma Keittiö -osiossa voit tallentaa suosikkiohjeesi keittokirjaksi sekä kerätä herkullisten ruokasivustojen ja -blogien linkkejä. Sinulla on myös mahdollisuus päästä vaikuttamaan HK Ruokatalon tulevaisuuden tuotteisiin!
Lisää kommentti
Kirjaudu ensin Omaan Keittiöösi!