Juustoiset juuresröstit
Arkiruokia ja klassikoita / Lisäkkeet, Pihvit ja pyörykät
Lisääjä Kmsu
Lisätty 05.03.2009 klo 12:28Maukasta arkiruokaa juureksista.
Ainesosat
6 perunaa
2 palsternakkaa
1 porkkana
1 sipuli
4 dl Emmental-juustoraastetta
2 munaa
suolaa
jauhettua muskottipähkinää
Paistamiseen:
voita
Raasta kuoritut juurekset karkeaksi raasteeksi. Hienonna sipuli. Laita juuresraaste siivilään ja painele ylimääräinen neste pois. Sekoita ainekset kulhossa keskenään ja mausta suolalla ja muskottipähkinällä. Paista röstit lettupannulla tai isolla pannulla. Sulata voi ja painele pannulle röstitaikinaa ohuelti. Kypsennä miedolla lämmöllä, että juurekset ehtivät kypsyä. Paista röstit molemmin puolin kullanruskeiksi.
Liity jo tänään!
Oma Keittiö -osiossa voit tallentaa suosikkiohjeesi keittokirjaksi sekä kerätä herkullisten ruokasivustojen ja -blogien linkkejä. Sinulla on myös mahdollisuus päästä vaikuttamaan HK Ruokatalon tulevaisuuden tuotteisiin!
Lisää kommentti
Kirjaudu ensin Omaan Keittiöösi!