LOHI-FENKOLI-MANSIKKASALAATTI
Juhannus / Salaatit
Raikas kesainen salaatti
Ainesosat
* 150 g kylmasavulohta, suikaloituna
* 1/2 kpl fenkolia, uhuiksi siivuiksi leikattuna
* kourallinen rucolan lehtia
* kourallinen sekalaisia salaatin lehtia
* 4 kpl tuoretta mansikkaa, lohkoina
kastike:
* 2 rkl oliiviöljyä
* 1 rkl valkoviinietikkaa
* 1 rkl dijon sinappia
* 1 tl juoksevaa hunajaa
(2 annosta)
1. Sekoita keskenaan kaikki kastikkeen ainekset.
2. Laita kaikki salaatin ainekset isoon kulhoon ja lisaa kastike joukkoon. Sekoita kevyesti ja annostele salaatti lautasille. Voit viela viimeistella ripauksella mustapippuria.
Tarjoa vaikka tuoreen leivan kanssa :)
Liity jo tänään!
Oma Keittiö -osiossa voit tallentaa suosikkiohjeesi keittokirjaksi sekä kerätä herkullisten ruokasivustojen ja -blogien linkkejä. Sinulla on myös mahdollisuus päästä vaikuttamaan HK Ruokatalon tulevaisuuden tuotteisiin!
Lisää kommentti
Kirjaudu ensin Omaan Keittiöösi!