Tuoreimmat vinkit.

HK Kanavalta saat runsaasti vinkkejä ja mielenkiintoisia näkökulmia lihaan ja liharuokien valmistamiseen.

Vaihtelua pääsiäisherkkuihin

Pääsiäisen juhlapöydän antimiin on perinteisesti kuulunut lampaan- tai karitsanliha, mutta niille löytyy myös varsin oivallisia vaihtoehtoja. Hyvä esimerkki vaihtelua tuovasta pääsiäispaistista on Rypsiporsas® sisäpaisti, jota on saatavilla hunajalla ja pippurilla aateloituna ja juuri uunipaistiksi sopivan kokoisena palana. Porsaan paistien ja fileiden kypsentämisessä on oltava tarkkana, jottei l...

Lue koko juttu >