Tuoreimmat vinkit.

HK Kanavalta saat runsaasti vinkkejä ja mielenkiintoisia näkökulmia lihaan ja liharuokien valmistamiseen.

Näin grillaan suurenkin naudanfileen meheväksi

50 parasta kaveria tulossa kylään, ja fileetä grillistä on toivottu ruuaksi… Kokonaisen fileen grillaaminen pihvien sijaan, saattaa monessa tilanteessa olla hyvä ratkaisu. Pihvien oikeassa vaiheessa kääntämisen kanssa ei tarvitse stressailla, ja filee saa kypsyä rauhassa. Ideana on grillata ensin hyvä grillipinta kovassa lämmössä, ja antaa sen jälkeen kypsyä matalassa lämmössä haluttuun kypsyytee...

Lue koko juttu >
Näytä lisää